花开无声 探索有路——沙洋油菜产业化的路径观察

冰水之缘

“中国油菜看湖北，湖北油菜看沙洋”。　　沙洋县油菜种植面积达70万亩，是全国著名的双低油菜生产基地，是全国首个“中国油菜籽加工强县”。每年三月，朵朵油菜花开，沙洋一片金黄，于是便有“金色沙洋”之称。
　　3月开花，4月结籽，5月收获。万顷油菜花，如今已走进丰收的季节。
　　沙洋油菜产业一路思考，一路“求索”。
　　
　　秸秆还田，隆隆机声中的丰收　　　
　　[思考] 农村劳动力转移，农业生产人工成本增高，耗力费时的油菜怎么收？——加快推广农业机械化，提高秸秆利用率，挖掘增收空间。
　　[探索]在沙洋，水稻机收率已达90%。与日渐“轻松”的水稻种植不同，油菜收割被认为是油菜生产中最“费力又耗时”的环节。油菜机收则成为了农业全程机械化中的“最短的短板”。
　　近年来，油菜机械化收割正在破题。
　　5月13日，沙洋县油菜进入最佳收割期。一望无际的油菜地里，收割机往来穿梭。在油菜高产示范片曾集镇、五里铺镇等地，该县试点油菜机收及秸秆还田技术。
　　当天下午4时许，沙洋县曾集镇张池村11组村民郭绪仪的7亩油菜地已收割了一半。“过去用人工收割，要花一个星期。现在用机械收，只需小半天就收工了。”
　　在当地，请人工收割，一人一天一亩地，约150元。该村的农机手王杨兴介绍，机收每亩价格为110元，其中政府补贴30元，农户只需出80元。
　　沙洋县农机管理局副局长李顺国介绍，秸秆还田不仅可以减轻劳动强度，保持土壤水份，增加土壤肥力，改善土壤结构，还能减少因焚烧带来的大气污染。今年，全县共组织油菜收割机械约3200多台，机收面积约45万亩，占油菜播种面积的60%以上。仅秸秆还田，亩平可节本增收约60元。
　　该县将还田作为秸秆综合利用的首选农业措施，结合农业循环经济示范县建设，重点推广了农作物免耕覆盖还田、留高桩还田、秸秆翻压还田、易地还田、腐熟还田、养畜过腹还田等多种秸秆还田技术。如今的沙洋，在隆隆机声中呈现出一派丰收景象。
　　
　　生态旅游，花经济绚丽绽放　　
　　[思考]种植业的增收空间有限，传统农业发展的前景在哪？——多途径开发，向生态观光农业转型。
　　[探索]油菜花开，乡村美丽。人气带来财气。
　　2008年以来，沙洋县连续举办油菜花旅游推介活动，将油菜产业与文化旅游对接，游客人数年年攀升。今年，接待各地游客达134.5万人次，旅游综合收入达5.38亿元。“金色沙洋”成为一张靓丽名片。
　　曾集风情小镇建成手工业产品加工展示一条街、农资农政服务一条街、信息金融服务一条街。漂亮的小游园，雅致的路灯，绿色的行道树，让昔日的“丑小鸭”变成了“白天鹅”。
　　传播油菜文化、普及科技知识。中国沙洋油菜博物馆通过写真图片、实物标本、大型沙盘、互动榨油体验等，全面展现了油菜的历史、功用、文化和产业发展等概貌。自2010年3月26日向公众免费开放以来，该馆已接待国内外游客数十万人。
　　位于曾集镇张池村的农耕文化体验园是中国农谷·沙洋生态农业体验风情园的核心景区之一。“基础设施改善了，水泥路通到村民的家门口，村庄的面貌焕然一新。”说起油菜花旅游带来的变化，村支部书记王中彦介绍：“改变的不仅仅是收入，还有村民的观念，大家的文明素质提升了，集体意识增强了，户户争当‘十星级文明户’。”
　　目前，农耕文化体验园已建成游客接待区、农耕科普区、农家休闲区、农耕体验区、油菜景观区等多个景区。
　　
　　做深加工，打造产业品牌　　
　　[思考]随着经济发展和人民生活水平的提高，我国食用植物油消费量逐年增加。但食用植物油的自给率却在下降。有数据表明，每年约65%的植物油要进口，食用油安全形势日趋严峻。——做深做强油料加工，保障食用油安全刻不容缓。
　　[探索]作为全省第一油菜大县，沙洋县“重任在肩”，机遇与挑战同在。
　　2012年，湖北奥星粮油公司并购重组了位于沙洋县的湖北洪森天利油脂生物科技有限公司。两家国家级农业产业化重点龙头企业强强联合，“握拳”捍卫食用油脂安全。
　　今年3月，湖北洪森天利油脂生物科技有限公司投资20亿元的中国双低油菜科技产业园奠基。将依托沙洋县丰富的双低油菜种植加工资源优势，打造集双低油菜科技研发、文化旅游、精深加工、仓储物流、品牌营销于一体的全产业链国家级示范园区。除古法压榨文化旅游一条街外，中国双低油菜科技研发中心、20万瓶/日自动化灌装中心、油菜薹深加工等是重点建设内容。项目建成后，将带动本地区包装业、物流运输、旅游业、餐饮服务业等10多个行业同步发展。
　　传统农业与现代工业的高位对接，让“金色沙洋”成为远近闻名的“有机食品之乡”。
　　沙洋的一朵“油菜花”，盛开了一条从油菜种植、油菜籽加工到油菜产业研发、油菜花文化旅游等全产业链，年产值将达100亿元。