30余家农副产品生产加工企业参展，农副产品主要体现了沙洋的地域特色小吃，包括矮子馅饼、长湖鱼糕、藜蒿等80多个品种。同时，与28家作坊业主对接的手工能人现场制作30种以上的特色美食，吸引上万余人次的游客来到这里尽情体验乡村民俗、品尝传统美食。